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祥源高端白茶新品首发式在郑州国香茶城举办

2018-06-10 12:54 | 问答正解网

核心提示:2018年6月9日,祥源高端白茶【荒野白】新品首发式在郑州国香茶城举办。众多中原茶客全程品鉴这款独具荒野林间气息的高端好茶,充分感受荒野白的独特魅力。

祥源高端白茶新品首发式在郑州国香茶城举办

问答正解网郑州6月9日讯 2018年6月9日,祥源高端白茶【荒野白】新品首发式在郑州国香茶城举办。众多中原茶客全程品鉴这款独具荒野林间气息的高端好茶,充分感受荒野白的独特魅力。

陆羽《茶经》茶之源曰:其地,上者生烂石,中浙生砾壤,下者生黄土。野者上,园者次……

高品质的荒野白茶,内质重在一个“野”字,能让人喝出山场、林间的气息,是可遇不可求的高端好茶。所谓荒野白茶,就是选用人工播种种子种植,随后被抛荒多年的茶树、茶园采摘制作的白茶。没人管理,没有施肥,没有打农药,完全任其自然生长,因此这些荒野茶香气很足,野味足,而这种茶树的芽叶的品质无疑是制茶师最喜爱的材料。

再加上真正称得上荒野的茶树、茶园很少,采制量小,弥足珍贵。

荒野白原料精选福建太姥山西脉及周边产区海拔高度600-700米之间生态放养茶园“烂石”与“砾壤”,孕育出消费者最期待的荒野白茶独特的山场香气,口感尤为清冽,多产地拼配,味道更加协调有代表性,仿佛让人可以嗅到空气里弥漫着花香和青草气息,从而感知清净的山林。

《中国白茶》作者吴锡端先生与祥源茶业副总经理叶志明先生以及祥源茶业产品中心研发总监曾世平先生一起采用多区域采茶品种拼配,经过上百次拼配实验而成,独特拼配秘方,造就荒野白独一无二的口感。

白茶,在后期存放的过程会随着空气、阳光、温度等多项因子,不断转化;压制太紧,则难以转化;太松或者不压,则储存不易,转化易过度。荒野白,采2018年春茶鲜叶,自然萎凋,低温干燥,首创微压技术,保持原叶整齐,便于取茶,利于转化,匀整的间隙,让茶会“呼吸”!

一半自由,一半秩序;亦如荒野,亦如行茶。会呼吸的好茶叶,不恋繁华,独爱深山。相信中原茶客对这款荒野白已经充满了期待。(刘远)

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责任编辑:白阳

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